Jersey Royal
À partir de 14,70$
Description
Le Jersey Royal est un fromage à pâte molle affiné 10 jours. Fait de lait entier de vache Jersey, sa croûte est légèrement fleurie. Le caillage lactique en bassine est suivi d'un moulage à la louche du caillé sans pré-égouttage, assurant la finesse de la pâte. Ses arômes de beurre et de crème se marient parfaitement à son goût lactique, riche et crémeux.
Type : Pâte molle à croûte fleurie Lait : Lait de vache thermisé Région : Montérégie Fabricant : Fromagerie Missiska 22% MG 39% HUM Format : 200 g Affinage : 10 jours
Marchands dans cette boite
| Laiterie Charlevoix | à propos |
Périodes de livraison
Mercredi, vendredi de 16h à 20h
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