Morille fraîche
À partir de 14,00$
Description
Morilles fraîches du Québec, pour un temps limité en 2 formats.
La morille est un grand classique si vous aimez le goût boisé et forestier. Avec une texture comparable à la viande, elle est polyvalente en cuisine.
Seule ou avec d'autres champignons frais, la morille est avant tout excellente poêlée au beurre. Elle accompagne alors divinement toutes sortes de viandes, notamment les gibiers. L'oeuf est aussi un bon allié, surtout en omelette.
Dans des spécialités de pâtes et les risottos, la morille peut exprimer toute sa subtilité et sa douceur.
Doit se consommer cuit, toxique cru.
Marchands dans cette boite
| Ô Champignon | à propos |
Périodes de livraison
Mercredi, vendredi de 16h à 20h
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